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馋嘴鸭不忘初心 坚守自律经营18年
[ 作者:佚名    转贴自:本站原创    日期:2019/12/4 10:06:26 点击数:551    信息录入:diyiseo ]
    18年前,由重庆馋味食品开发有限公司自主研发的生产工艺、有自主的知识产权、有自主研发的核心专用配料,以规格标准统一的樱桃骨瘦型鸭,用高温闷炸,10几分钟鸭子就以色泽金黄,外酥内嫩,中药调味混合的鸭肉香气溢出;其独特的口味备受消费者青睐;公司以连锁加盟的形式,迅速的在全国铺开,初始至相当长的一段时间,大环境经营秩序的混乱、一哄而上,全国各地跟风假冒的侵权事件比比皆有;不当竞争的违法经营行为遍地开花;
 
    以2003年前,陕西全境、山东全境为例,两地与公司签约的没超过30家,但这两地跟风仿冒冠名馋嘴鸭的店铺竟然有500多家;这些店铺没有任何约束,没有任何商圈信誉,哪家馋嘴鸭店铺生意好,就在哪家店铺旁设店,一哄而上的结局,经营效果可想而知;“馋嘴鸭为什么飞了”成为当时媒体和营销界里的一段侃言和案列;
 
    除了外界的干扰,加盟系统内部也出现管理上的疏漏,疏忽对一些地区做得比较成功的店主的管控,造成这些地区个别店主挂羊头卖狗肉,打公司的品牌,却私自发展加盟,私自贩卖自做的配料;如湖北襄樊、河南新乡地区;
 
    面对一些地区几乎失控的局面,2005年公司采取把发展市场的主业务转变为以服务各地区老客户的维权、售后服务上去;2005年至2012年公司向各地加盟店所在地发维权打假函近60份;多次举书向百度投诉,投诉一些仿冒侵权者,利用百度关键字搜索,以仿冒或近似我商标名称或夸大其词的宣传,传播虚假信息,以假乱真,给公司和各地店铺的信誉造成极大的伤害!
 
    一段时间里面,一些冒用我公司离职人员为名和一些同质化经营者在山东河南等地出售卖香料,这些人员以一些中药材配搭,以添加增香增鲜剂为主,肆意向同质化鸭经营户售卖;飘香精的泛滥,让消费者无从识别?
 
    公司自转变以维权、售后服务为主业务的12年,我们体验到,在无序的大环境中艰难的去坚守是一份责任!
 
    我们坚持不为利益所动,果断与湖北襄樊地区、新乡地区中断合同,予以摘牌,不准打我商标商号;维护我知识产权;同时中断供应馋味专用配料;
 
    我们坚持不为利益所动,坚持馋嘴鸭专用配料不添加任何添加剂,让投资者明白,保证食品安全是从业者最根本的素养,是对消费者的一种责任!
 
    一路走过来,2011年中国连锁经营协会通过第三方电话随机询问,在当时被选中抽查的近百家单位中,以 经营状况、物流配送、督导、维权打假、商圈保护、信息披露等10项询问中,我公司的评分,高过抽查的综合总评分;
 
    值得欣慰的是,随着知识产权的意识在职能部门和消费者中愈见增强;食品卫生安全的意识更加受到职能部门的重视和消费者的关注,我们坚信十几年的坚守,投资者会更加理性选择适合自己创业的、合法而便于操作的创业模式;消费者也会更加注重食品安全是否对身心健康的影响;
 
    2015年以来,直接以商标侵权的事件少了;
 
    一些网上平台,在行业或个人的信息披露上把关要严格一些了;
 
    时常有一些以添加剂为主的经营户主动与公司联系,索买无添加剂的香料;
 
    这些年,有同质化经营者主动到公司重新学习无添加剂的制作工艺;按这些从业者说,自己做的鸭子,由于添加好几种添加剂,绝不会让自己的小孩、自己的老人和家人去吃的!
 
    对比那种添加飘香精只是热起时闻起来香,吃着却不香,凉了更不香;吃进嘴的味觉却是大多都未经过当地食药品监督局的检验确认可使用的添加香精,消费者最终是会犯忌和杜绝的;我们各地的经营户,越来越对公司有国家sc认证的、专供体系内店铺使用的无任何添加剂的“馋味专用配料”赞不绝口!经营户的自信增强了!
 
    近年来,从咨询的人员资讯反馈,咨询者对其选择品牌的认知意识,对其品牌涉及的食品安全的认知意识,逐步成为了中小投资者综合考量的重中之重啦!
 
    (馋嘴、馋味,权属我司知识产权商标,依据各地消费者接受习惯,可自行选择适合当地的有影响的商号)
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